Ciambella allo yogurt
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt magro
- 3 vasetti da yogurt di zucchero
- 3 vasetti da yogurt di farina
- 1/2 vasetto (abbondante) da yogurt di olio di semi
- il succo di 1 limone
- la scorza grattugiata di un limone
- 3 uova
- una bustina di lievito in polvere.
Preparazione:
Metter tutti gli ingredienti in una ciotola, amalgamare bene e a lungo, poi travasare in una teglia da ciambellone unta e infarinata (o cosparsa di pangrattato) e infornare a circa 180° per 35 minuti.
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