Crumble pere e cioccolato
Ingredienti (per 4 persone):
- Pere 6,
- Limone succo 1,
- Cioccolato fondente 180 g,
- Burro morbido 60 g,
- Zucchero di canna 120 g,
- Farina 120 g.
Preparazione:
Pelate le pere e tagliatele a cubetti, versate sopra il succo di limone. Tagliate il cioccolato a piccoli pezzettini mescolate burro a pezzi, zucchero e farina, con la punta delle dita. Deve rimanere granuloso. Imburrate una teglia, versate i cubetti di pera e di cioccolato e mescolate. Aggiungete farina, zucchero e burro sopra le pere. Preriscaldate il forno a 200°, infornate e lasciate cuocere 15 min fino a che diventi dorato in superficie.
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